Restaurante Adrede

Name: Restaurante Adrede
Telephone: +34 91 531 93 18
Price range: 15 - 30 EUR
Rating: 4,5

Cocina creativa con ingredientes de temporada

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,5(797)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: 15 - 30 EUR
Dirección: Restaurante Adrede, C. de Alfonso XI, 13, Retiro, 28014 Madrid, España
Sitio web: https://restauranteadrede.com
Teléfono: +34 91 531 93 18

Restaurante Adrede se encuentra en la encantadora calle Alfonso XI, en el barrio de Retiro, Madrid. Este acogedor local destaca por su menú que fusiona la cocina tradicional española con toques contemporáneos, ofreciendo platos como el rabo de toro y deliciosas tapas. La atmósfera es cálida y acogedora, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su proximidad al Parque del Retiro y al Museo del Prado lo convierte en un punto de encuentro perfecto para los amantes de la cultura y la gastronomía. Sin duda, Adrede es una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia culinaria única en la capital española.

Menú

Nombre	Precio
Ensalada de Tomate y Ventresca	€15
Alcachofas Fritas con Muselina de Trufa	€14.5
Carrillera al Vino Tinto	€18.5
Secreto con Chimichurri y su Salsa	€17
Tarta de Queso con Caramelo de Violeta	€6.5

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Reseñas

(797)

Amplias opciones de menú

Ensalada de Tomate y Ventresca

La ensalada de tomate con ventresca de atún es una opción refrescante y deliciosa. Los tomates, frescos y jugosos, se complementan perfectamente con la suave y sabrosa ventresca, que aporta un toque de mar a cada bocado. La combinación de sabores es equilibrada y satisfactoria, ideal para un almuerzo ligero o como entrante. Sin duda, una elección que resalta la calidad de los ingredientes.

Alcachofas Fritas con Muselina de Trufa

Las alcachofas fritas con trufa son una delicia que no se puede pasar por alto. La textura crujiente de las alcachofas se complementa perfectamente con el sabor terroso y sofisticado de la trufa. Cada bocado es una experiencia que despierta los sentidos, ideal como tapa o acompañamiento. Sin duda, un plato que refleja la creatividad y el buen gusto de la cocina. Recomendadas para los amantes de los sabores únicos.

Carrillera al Vino Tinto

La carrillera de cerdo cocida en vino tinto es un plato que destaca por su suavidad y profundidad de sabor. La carne se deshace con facilidad, impregnada de los matices del vino, lo que la convierte en una experiencia culinaria reconfortante. Acompañada de puré o verduras, es un deleite para los sentidos que invita a disfrutar de cada bocado. Sin duda, una opción que no decepciona.

Secreto con Chimichurri y su Salsa

La chuleta de cerdo con chimichurri es una delicia que no se puede pasar por alto. La carne, jugosa y bien sazonada, se complementa perfectamente con el chimichurri, que aporta un toque fresco y herbáceo. Cada bocado es una explosión de sabor que resalta la calidad del cerdo. Ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y satisfactoria. Definitivamente, un plato que recomendaría probar.

Tarta de Queso con Caramelo de Violeta

La tarta de queso con caramelo de violeta es una delicia que sorprende con su equilibrio de sabores. La cremosidad del queso se complementa perfectamente con el caramelo, que aporta un toque floral sutil y encantador. La textura es suave y ligera, haciendo que cada bocado sea un placer. Sin duda, es un postre que vale la pena probar para quienes buscan algo diferente y sofisticado.